Description
Issu dun millésime classique, LEsprit de Chevalier 2014 propose une lecture apaisée et élégante du terroir de Graves. Le nez développe des notes de fruits rouges légèrement compotés, de tabac blond, de poivre fin et de feuilles séchées. En bouche, le vin est souple, porté par une trame fraîche et des tanins fondus. Lensemble est harmonieux, avec un élevage discret et parfaitement intégré. Il sagit dun second vin accessible, à parfaite maturité, idéal pour accompagner une cuisine fine sans excès de richesse.
