Château Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge 2019

42,00 

Un Graves juteux, bien élevé, au style délié

UGS : CSHLPLPSHLRouge201975 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être sorti et ouvert quelques temps avant dégustation, idéalement 1h avant.

De la vigne à la bouteille

Vendanges manuelles avec tri rigoureux. Fermentation longue (~30–35 jours), pigeages manuels, macération froide pré-fermentaire. Élevage d’environ 14 à 16 mois, incluant environ 20?% de bois neuf

Description

Ce second vin de Smith Haut Lafitte trouve dans le millésime 2019 un superbe terrain d’expression. Le nez, expressif et raffiné, déploie des arômes de cassis mûr, de cerise noire, de réglisse douce et de cèdre. La bouche est généreuse, avec une texture veloutée, des tanins bien intégrés et une trame acide qui dynamise l’ensemble. L’élevage boisé, comme toujours chez Smith, est précis et jamais dominant. Accessible dès aujourd’hui, ce vin offre une belle concentration sans excès, et reflète fidèlement l’identité du cru dans un registre plus immédiat. À déguster sur 8 à 12 ans.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Bœuf, Agneau, Gibiers, Fromages

Appellation

Pessac-Léognan

Cépages

Cabernet Sauvignon, Merlot

Cuvée

Le Petit Smith Haut Lafitte

Couleur

Rouge

Domaine

Château Smith Haut Lafitte

Garde minimum

5

Garde maximum

15

Terroir

Argile, Calcaire, Galets, Graviers, Sable

Millésime

2019

Service

A déguster après quelques heures