Description
Dans un millésime plus frais et délicat, Clémentin de Pape Clément séduit par sa finesse et sa fluidité. Le nez dévoile une belle pureté aromatique : groseille, framboise, pivoine, touches poivrées. En bouche, la trame est droite, élancée, avec un grain de tanin fin et une belle fraîcheur en soutien. Le boisé est discret, parfaitement fondu. Ce 2021 ne cherche pas la puissance mais propose un vin élégant, très digeste, à lexpression nette et accessible, fidèle au style Pape Clément dans une version plus épurée.
