50,00 €
Un vin sobre, structuré, à point
Le vin doit impérativement être sorti et ouvert quelques temps avant dégustation, idéalement 2h avant. Il faudra être attentif à la température de service qui ne devra pas être comprise autour de 18°C.
Vignes d'environ 28 ans en graves profondes ; élevage en barriques environ 65% bois neuf
Ce 2014 est un modèle de Graves bien né, sans excès, mais avec beaucoup de précision. Les notes de fruits rouges, d’épices douces, de cèdre et de fumée annoncent un vin franc, digeste, construit autour d’un cabernet expressif. En bouche, la fraîcheur du millésime renforce la droiture et donne du nerf à l’ensemble. Les tanins sont souples mais présents, et la finale droite et nette. C’est un vin qui s’exprime aujourd’hui avec sérénité et franchise.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Bœuf, Agneau, Gibiers, Fromages |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Château Malartic Lagraviere |
| Garde minimum | 5 |
| Garde maximum | 15 |
| Terroir | Argile, Basalte, Graves, Sable |
| Millésime | 2014 |
| Service | A déguster après quelques heures |
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