Château La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan Rouge 2019

À partir de 380,00 

Droiture et minéralité, avec une structure tannique affirmée et une finale longue, précise et classique

Quantité
Prix
Jusqu'à 6
380,00 
De 6 à 11
361,00  / unité
Plus de 12
342,00  / unité
× Château La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan Rouge 2019
UGS : CLMHPRouge2019 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Dans ses 10 premières années, le vin doit impérativement être sorti et ouvert quelques temps avant dégustation, idéalement 2h à 4h avant. On peut le carafer tout en étant attentif à la température de service qui ne devra pas être comprise autour de 18°C.

De la vigne à la bouteille

Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox thermorégulées, 18 à 22 mois en barriques (neuf de 60 à 80% selon le millésime)

Description

Le millésime 2019 donne à La Mission Haut-Brion un vin d’une grande justesse, alliant richesse maîtrisée et précision d’exécution. Le nez dévoile des arômes profonds de fruits noirs mûrs, de cassis, de graphite, d’encens et une touche fumée typique du terroir. En bouche, la matière est dense mais parfaitement canalisée par une trame fraîche et droite. Le grain de tanin est fin et serré, apportant profondeur et élégance sans dureté. L’évolution est fluide, progressive, et la finale longue, tendue et légèrement saline souligne le caractère racé du vin. Un La Mission harmonieux et serein, déjà lisible mais clairement bâti pour la garde.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille, Magnum

Accords

Plats en sauce, Volailles, Bœuf, Gibiers, Fromages

Appellation

Pessac-Léognan

Cépages

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Couleur

Rouge

Domaine

Château La Mission Haut-Brion

Garde minimum

7

Garde maximum

30

Terroir

Argile, Calcaire, Galets, Graviers, Sable

Millésime

2019

Service

A déguster après quelques heures