Château La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan La Chapelle De La Mission Haut-Brion Rouge 2017

130,00 

Le fruit en Mission !

UGS : CLMHPLCDLMHRouge201775 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être sorti et ouvert quelques temps avant dégustation, idéalement 1h avant.

De la vigne à la bouteille

Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox/thermo, 18?22 mois en barriques (neuf à 20?% environ, variable selon le millésime)

Description

Le millésime 2018 offre à La Chapelle une matière particulièrement généreuse, qui a su être domptée avec finesse. D’un profil solaire et intense, ce second vin séduit d’emblée par ses arômes de fruits noirs mûrs, chocolat noir, encens et touche fumée. En bouche, la structure est ample, mais les tanins sont parfaitement fondus, enveloppés dans une texture veloutée et pleine. La fraîcheur en finale équilibre l’ensemble, évitant tout excès. Si la densité rappelle le grand vin, le plaisir ici est plus immédiat, avec une superbe tenue. Un second vin ambitieux, qui mérite pleinement sa place à table dès aujourd’hui ou après quelques années de garde.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Bœuf, Plats en sauce, Grillades, Gibiers, Fromages

Appellation

Pessac-Léognan

Cépages

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Cuvée

La Chapelle De La Mission Haut-Brion

Couleur

Rouge

Domaine

Château La Mission Haut-Brion

Garde minimum

5

Garde maximum

20

Terroir

Argile, Calcaire, Galets, Graviers, Sable

Millésime

2017

Service

A déguster après quelques heures