Description
Ce 2020 impressionne par sa densité sereine et sa précision, dans un millésime solaire parfaitement maîtrisé par l’équipe de Haut-Bailly. Le fruit est généreux mais jamais pesant, avec des notes de mûre, de violette, d’épices douces et de bois fondu. La bouche offre une belle profondeur, des tanins veloutés et une structure déjà très harmonieuse. Ce second vin tire pleinement profit du travail rigoureux à la vigne et au chai, tout en conservant une approche plus immédiate que le grand vin. Il s’exprimera avec élégance dès aujourd’hui, tout en pouvant évoluer 10 ans ou plus. Une très belle réussite dans ce millésime exigeant.
