le B par Maucaillou Bordeaux Supérieur Rouge 2021

9,60 

La signature de la Famille Dourthes, à petit prix

UGS : lBpMBSRouge202175 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais. Il prendra un peu de volume au fur et à mesure de la dégustation !

De la vigne à la bouteille

macération contrôlée en cuves inox, fermentation à température mesurée (??22?°C), remontages réguliers, suivis d’un débourbage selon dégustation. Elevage partiel en fûts de chêne.

Description

Avec B par Maucaillou, la famille Dourthes – propriétaire de Château Maucaillou – signe une cuvée moderne, accessible et fruitée, parfaite pour une consommation décomplexée. Le millésime 2021, plus frais que les années précédentes, met en valeur l’éclat du merlot et la finesse du cabernet sauvignon, dans un assemblage tout en légèreté. Le nez évoque la cerise fraîche, la framboise et une pointe florale, sans excès de bois. En bouche, le vin est souple, vif, avec une trame droite et une belle digestibilité. Il reflète la volonté du domaine de proposer un Bordeaux du quotidien, sincère, bien fait, à déguster jeune. Idéal pour accompagner une cuisine bistrot, des grillades ou une planche apéro entre amis.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Bœuf, Grillades, Agneau, Gibiers

Appellation

Bordeaux Supérieur

Cépages

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Couleur

Rouge

Domaine

le B par Maucaillou

Garde minimum

0

Garde maximum

7

Terroir

Argile, Calcaire, Graves

Millésime

2021

Service

A déguster sur le pouce