45,00 €
Un Moulin A vent qui mérite un peu de patience
Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, voire carafé. N'hésitez pas à lui donner de l'air 1h ou 2h avant le service.
Vinification bourguignonne .Foudre ciment , foudre bois
Le savoir-faire de JB Brun n’est plus à démontrer. Il fait valoir toute sa passion des crus du Beaujolais, sur ce superbe Moulin A Vent. Ce vin présente une belle longueur, une superbe complexité aromatique et là aussi, une faculté à la garde intéressante.
| Taille | Magnum |
|---|---|
| Accords | Lapin, Bœuf, Gibiers, Fromages |
| Appellation | Moulin à Vent |
| Cépages | Gamay |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Domaine des Terres Dorées |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 7 |
| Terroir | Gore, Manganèse |
| Millésime | 2021 |
| Service | A déguster après quelques heures |
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