Domaine des Roches du Py Morgon Côte du Py - Réserve 2023

Domaine des Roches du Py Morgon Côte du Py – Réserve 2023

12,00 €

Un Morgon à réserver pour un joli plat

UGS : DdRdPMCdP-RRouge202375 Catégories : ,
Tout vin à point qui sait servir...

Sur la jeunesse, le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, voire carafé. N'hésitez pas à lui donner de l'air 1h ou 2h avant le service.

De la vigne à la bouteille

Contrôle strict de la maturité et de l’état sanitaire avant et pendant les vendanges. Récolte et tri de vendange 100 % manuels. Macération Semi- Carbonique. Avec cuvaison de 15 jours avant pressurage. Elevage en cuves (80%) et barriques (20%).

Description

Le travail de Guenael porte ses fruits sur cette superbe cuvée. Ce vin présente une très belle longueur sur des notes de fruits rouges, d’épices et de sous-bois. A déguster avec un met de qualité !

Informations complémentaires

Taille

Bouteille
Accords

Bœuf, Gibier, Fromages
Appellation

Morgon
Cépages

Gamay
Cuvée

Côte du Py – Réserve
Couleur

Rouge
Domaine

Domaine des Roches du Py
Garde minimum

3
Garde maximum

8
Terroir

Granite, Schiste
Millésime

2023
Service

A déguster après quelques heures

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