Domaine des Roches du Py Chiroubles Chatenay 2023

12,00 

Un joli Chiroubles dominé par le fruit

UGS : DdRdPCCRouge202375 Catégories : ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.

De la vigne à la bouteille

Contrôle strict de la maturité et de l’état sanitaire avant et pendant les vendanges. Récolte et tri de vendange 100 % manuels. Macération Semi- Carbonique. Avec cuvaison de 12 jours avant pressurage. Elevage en cuves.

Description

A l’instar de sa sœur « La Madone » en Fleurie, ce Chiroubles fait également preuve d’une grande finesse. Un vin tout en dentelle qui ravira les amaterus de vins gourmands et croquants !

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Volaille, Veau, Agneau, Porc

Appellation

Chiroubles

Cépages

Gamay

Cuvée

Chatenay

Couleur

Rouge

Domaine

Domaine des Roches du Py

Garde minimum

0

Garde maximum

7

Terroir

Granite, Silice

Millésime

2023

Service

A déguster sur le pouce

Sélection

Atelier Beaujolais