Domaine des Roches du Py Beaujolais Villages Jambon Blanc 2023

Domaine des Roches du Py Beaujolais Villages Jambon Blanc 2024

12,80 €

Où est-on à l’aveugle ?

UGS : DdRdPBVJBBlanc2024 Catégories : ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

Contrôle strict de la maturité et de l’état sanitaire avant et pendant les vendanges. Récolte en période optimum à la fraîcheur du matin. Pressurage direct et fermentation à basse température afin de garder un beau fruit et une belle fraîcheur.

Description

Un beaujolais Blanc issu du cépage Chardonnay, vinifié selon la méthode traditionnelle bourguignonne. Noter une belle fraîcheur, un parfum très intense sur des notes de fleurs blanches.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille
Accords

Apéritif, Coquillages & crustacés, Poissons cuisinés, Fromages
Appellation

Beaujolais Villages
Cépages

Chardonnay
Cuvée

Jambon Blanc
Couleur

Blanc
Domaine

Domaine des Roches du Py
Garde minimum

0
Garde maximum

3
Terroir

Argile, Calcaire
Millésime

2023
Service

A déguster frais
Sélection

Les vins de l'Atelier Beaujolais

Vins du même domaine

Vins de la même région

Atelier Œnologie "Vins de Beaujolais"

Le Beaujolais est un superbe terrain de jeu qui mérite d'être (re)découvert !

En savoir plus