Domaine Roux Père & Fils Saint-Aubin Le Ban Blanc 2023

35,10 

Un Chardonnay tendu et élégant, mêlant fruits blancs, fraîcheur et minéralité saline.

UGS : DRPFSAnLeBanBlanc202375 Catégories : , ,

Description

Le nez dévoile des arômes nets de fruits blancs frais, d’agrumes et de fleurs blanches, accompagnés d’une subtile touche minérale. En bouche, l’attaque est franche et dynamique, portée par une belle tension naturelle. La matière s’installe progressivement avec élégance, offrant une texture à la fois ample et structurée. L’élevage, finement intégré, apporte du relief sans masquer la pureté du fruit. La finale, persistante et précise, prolonge la fraîcheur avec une agréable sensation saline.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Apéritif, Poissons cuisinés, Volailles, Veau

Appellation

Saint-Aubin

Cépages

Chardonnay

Cuvée

Le Ban

Couleur

Blanc

Domaine

Domaine Roux Père & Fils

Garde minimum

2

Garde maximum

8

Terroir

Argile, Calcaire, Marnes

Millésime

2023

Service

A déguster frais