Description
Elégance, densité assouplie par une fin de parcours végétatif favorable et un élevage doux en grande Cuve de Bois, garante d’une belle évolution de garde arômatique.
14,00 €
Un Chinon très bien fait. Juste ce qu’il faut de fruit et de note très légèrement boisée.
Elevage en foudres de 70Hl
Elégance, densité assouplie par une fin de parcours végétatif favorable et un élevage doux en grande Cuve de Bois, garante d’une belle évolution de garde arômatique.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Lapin, Bœuf, Gibiers |
| Appellation | Chinon |
| Cépages | Cabernet Franc |
| Cuvée | Les Peuilles |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Domaine Olga Raffault |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 7 |
| Terroir | Argile, Silice |
| Millésime | 2020 |
| Service | A déguster sur le pouce |
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