Description
Cultivé sur des coteaux exposés, sur des sols riches en calcaire et en éléments minéraux, ce vin dévoile une complexité aromatique exceptionnelle, avec des notes de fruits blancs mûrs, d’agrumes confits, de fleurs blanches, et des nuances subtiles de miel et de brioche. En bouche, l’attaque est puissante, suivie d’une matière ample et profonde, soutenue par une tension minérale impressionnante qui structure le vin de façon magistrale. L’élevage long et maîtrisé apporte de la rondeur sans jamais masquer la pureté du fruit ni la finesse de la texture. La finale est d’une longueur remarquable, marquée par une élégance saline et une persistance aromatique exceptionnelle.
