Description
Le Puligny-Montrachet du Domaine Roux Père & Fils offre une interprétation élégante et expressive du Chardonnay sur l’un des terroirs les plus prestigieux de la Côte de Beaune. Ce vin se caractérise par une finesse remarquable et une grande pureté aromatique, reflet de sols argilo-calcaires profonds et d’une exposition optimale. Au nez, on perçoit des arômes de fruits blancs mûrs — poire, pomme — associés à des notes florales délicates et à une touche d’agrumes. En bouche, l’attaque est précise, portée par une tension minérale fine qui structure l’ensemble sans entraver la rondeur de la matière. La texture est harmonieuse, mêlant élégance et présence, avec une belle amplitude qui donne de la complexité. La finale est longue, saline et d’une grande persistance, soulignant l’équilibre et la longueur typiques des grands blancs de Puligny-Montrachet.
