Domaine Paul Schneider Vin orange de macération JO’S 2022

16,00 

Orange exotique !

UGS : DPSVodmJOrange202275 Catégories : ,
De la vigne à la bouteille

Le vin orange est un vin blanc qui suit le même procédé de vinification qu'un vin rouge, il aura une couleur ou des reflets orange suite à la macération du jus avec les baies

Description

Les caractéristiques du Gewurztraminer sont bien présentes (notes exotiques « litchi »), surmontées de notes épicées et poivrées. C’est surprenant de longueur et de salinité. On le mariera à une cuisine asiatique relevée.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Apéritif, Cuisine Asiatique

Appellation

Vin orange de macération

Cépages

Gewurztraminer

Cuvée

JO'S

Couleur

Orange

Domaine

Domaine Paul Schneider

Garde minimum

0

Garde maximum

5

Terroir

Calcaire, Marnes

Millésime

2022

Service

A déguster frais