Château Larrivet Haut-Brion Pessac-Léognan Les Demoiselles De Larrivet Haut-Brion Rouge 2018

34,00 

Un charme immédiat aux tannins bien élevés

UGS : CLHPLDDLHRouge201875 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être sorti et ouvert quelques temps avant dégustation, idéalement 1h avant.

De la vigne à la bouteille

Vendanges généralement mécaniques, complétées par un tri optique, vinification thermo?régulée en cuves inox, puis élevage d’environ 14 mois réparti en tiers : foudres de chêne, barriques de deux vins, cuves inox.

Description

Le millésime 2018 a offert aux Demoiselles de Larrivet Haut-Brion une expression ample, chaleureuse, mais toujours accessible. Ce second vin rouge joue la carte du fruit généreux et de la souplesse, avec une belle maturité de merlot, complétée par un cabernet franc discret mais structurant. Le nez évoque la cerise noire, la mûre, les épices douces et une pointe grillée. En bouche, la matière est douce, veloutée, sans aspérité, avec une finale fraîche et avenante. C’est un vin charmeur, prêt à boire, pensé pour accompagner des moments simples avec élégance. Il incarne parfaitement l’esprit décontracté mais soigné du domaine.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Bœuf, Grillades, Gibiers, Fromages

Appellation

Pessac-Léognan

Cépages

Cabernet Sauvignon, Merlot

Cuvée

Les Demoiselles De Larrivet Haut-Brion

Couleur

Rouge

Domaine

Château Larrivet Haut-Brion

Garde minimum

3

Garde maximum

10

Terroir

Argile, Calcaire, Galets, Graviers, Sable

Millésime

2018

Service

A déguster après quelques heures