Description
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, évoquant la cerise, le cassis et la mûre, accompagnés de notes épicées et légèrement toastées qui apportent relief et complexité. En bouche, l’attaque est souple et gourmande, avec une matière bien équilibrée, des tanins fins et fondus et une trame harmonieuse. Le fruit reste au centre de la dégustation, soutenu par une structure élégante et une finale nette, légèrement épicée, fidèle au style des Graves rouges bien maîtrisés. Accessible dès aujourd’hui, cette cuvée peut également être conservée quelques années afin de gagner en rondeur et en complexité.
