Description
La patte François Villard se retrouve sur ce Saint-Joseph d’une très grande qualité. Dès qu’on porte le verre au nez on ressent cette intensité de fruits noirs propre à la Syrah. C’est topissime !
30,80 €
Un Saint-Joseph concentré et de très grande qualité
Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation : 2h à 4h selon le millésime, voire le matin pour le soir.
Vendanges : 100% grappes entières. Fermentation : 14 jours en cuves ouvertes bois et inox. Elevage de 18 mois en fûts
La patte François Villard se retrouve sur ce Saint-Joseph d’une très grande qualité. Dès qu’on porte le verre au nez on ressent cette intensité de fruits noirs propre à la Syrah. C’est topissime !
Taille | Bouteille, Magnum |
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Accords | Lapin, Bœuf, Agneau, Gibiers |
Appellation | Saint-Joseph |
Cépages | Syrah |
Cuvée | Mairlant |
Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
Couleur | Rouge |
Domaine | Domaine François Villard |
Garde minimum | 5 |
Garde maximum | 15 |
Terroir | Granite |
Millésime | 2023 |
Service | A déguster après quelques heures |
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