Description
Au nez, un bouquet délicat mêlant citron, citronnelle, fleur blanche et nuances épicées, souligné par une touche minérale et saline. La bouche est suave avec une attaque juteuse, portée par une acidité rafraîchissante et structurée. Des arômes de pamplemousse, fruit pierreux et ananas séché se déploient, avec une texture dense et intense. La finale est longue et minérale, oscillant entre salinité, pierre concassée et notes d’herbes fines, offrant un bel équilibre et un potentiel de garde marqué.
