Cave de Cairanne Vin de Pays de Méditerranée Secret de Campagne Rosé 2024

Name: Cave de Cairanne Vin de Pays de Méditerranée Secret de Campagne Rosé 2024
SKU: CdCVdPdMSdCRosé202475
Price: 5.70 EUR
Availability: InStock

5,70 €

Un rosé du Rhône a apprécier sur une salade méditerranéenne

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Domaine : Cave de Cairanne
Région : Rhône +, Rhône Méridional
Terroir : Alluvions +
Cépage : Grenache

UGS : CdCVdPdMSdCRosé202475 Catégories : Rhône, Rhône Méridional, Tous les vins

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Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 10/12°C.

De la vigne à la bouteille

L’objectif est de proposer un vin tout en fruits mais soutenu (couleur et amplitude en bouche). 80% de rosé de saignée directe sur nos raisins de Secret de Campane rouge. La saignée directe produit les beaux arômes de fruits frais. 20% de jus de presse après une macération pelliculaire de 12h à température ambiante. Ce jus de presse renforce la couleur violine de l’assemblage et donne du gras.

Description
Informations complémentaires

Description

Robe saumonée aux reflets orangés. Le premier nez de fraises et de framboises évolue vers les baies rouges. La bouche fraiche et délicate se termine par des notes légèrement acidulées.

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Apéritif, Cuisine Méditerranéenne
Appellation	Vin de Pays de Méditerranée
Cépages	Grenache
Cuvée	Secret de Campagne
Couleur	Rosé
Domaine	Cave de Cairanne
Garde minimum	0
Garde maximum	2
Terroir	Alluvions
Millésime	2024
Service	A déguster frais