Description
La robe est jaune pâle et cristalline, le nez pamplemousse, litchi et fleurs blanches, légèrement beurré. En bouche, la finale zeste de citron est rafraîchissante.
5,70 €
Il s’accomodera d’un apéritif avec un poisson blanc en carpaccio
Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 10/12°C.
90% en vinification traditionnelle après pressurage direct à une température de 18°C et un débourbage par collage afin de préserver le maximum d'arômes primaires de fruits
La robe est jaune pâle et cristalline, le nez pamplemousse, litchi et fleurs blanches, légèrement beurré. En bouche, la finale zeste de citron est rafraîchissante.
Taille | Bouteille |
---|---|
Accords | Apéritif, Poissons crus ou fumés, Fromages |
Appellation | Vin de Pays de Méditerranée |
Cépages | Chardonnay |
Cuvée | Secret de Campagne |
Couleur | Blanc |
Domaine | Cave de Cairanne |
Garde minimum | 0 |
Garde maximum | 2 |
Terroir | Alluvions |
Millésime | 2024 |
Service | A déguster frais |
L’Homme du Vin bénéficie du soutien financier de la région Hauts-de-France