Cave de Cairanne Vin de Pays de Méditerranée Secret de Campagne Blanc 2024

5,70 

Il s’accomodera d’un apéritif avec un poisson blanc en carpaccio

UGS : CdCVdPdMSdCBlanc202475 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 10/12°C.

De la vigne à la bouteille

90% en vinification traditionnelle après pressurage direct à une température de 18°C et un débourbage par collage afin de préserver le maximum d'arômes primaires de fruits

Description

La robe est jaune pâle et cristalline, le nez pamplemousse, litchi et fleurs blanches, légèrement beurré. En bouche, la finale zeste de citron est rafraîchissante.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Apéritif, Poissons crus ou fumés, Fromages

Appellation

Vin de Pays de Méditerranée

Cépages

Chardonnay

Cuvée

Secret de Campagne

Couleur

Blanc

Domaine

Cave de Cairanne

Garde minimum

0

Garde maximum

2

Terroir

Alluvions

Millésime

2024

Service

A déguster frais