Domaine de l'Espigouette Côtes du Rhône Sans Sulfites Ajoutés Rouge 2021

Domaine de l’Espigouette Côtes du Rhône Sans Sulfites Ajoutés Rouge 2021

12,60 €

Une belle finesse sur ce vin sans sulftes ajoutés pour un repas estival.

UGS : DdlCdRSSARouge202175 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.

De la vigne à la bouteille

Vendanges de Syrah et de Grenache, sélectionnées à maturité. Vinification avec tous les soins de protection des jus avant fermentation. Contrôle de la vinification à basse température. Macération pendant une semaine et incorporation des jus de presse permettant de donner du corps à ce vin. Elevage en cuve inox et mise en bouteille rapide pour garder les arômes et la fraîcheur du vin.

Description

Robe d’un rouge soutenu aux arômes d’épices et de fruits rouges. C’est un vin digeste, fruité avec des nuances de réglisse, menthol et violette. Les tanins sont fins et ronds

Informations complémentaires

Taille

Bouteille
Accords

Grillades, Porc, Veau, Fromages
Appellation

Côtes du Rhône
Cépages

Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Cuvée

Sans Sulfites Ajoutés
Couleur

Rouge
Domaine

Domaine de l'Espigouette
Garde minimum

0
Garde maximum

3
Terroir

Argile, Calcaire
Millésime

2021
Service

A déguster sur le pouce

Vins du même domaine

Vins de la même région

Atelier Œnologie "Vins de Rhône"

Un voyage oenologique en partant de la capitale de la gastronomie française jusqu'aux abords de la Mer Méditerranée.

En savoir plus