14,80 €
Un parcellaire d’Anjou qui saura répondre sur un plat de viande relevé !
Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, idéalement 1h avant, voire carafé.
Vendanges manuelles
Une jolie couleur rubis profonde et brillante, cette cuvée 2021 laisse éclore un nez aux arômes de fruits rouges et noirs confiturés : groseilles et cassis, avec une pointe réglisse. La bouche est empreinte d’une onctuosité remarquable et d’une structure veloutée qui traduit parfaitement la typicité ligérienne du cépage cabernet récolté à belle maturité.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Bœuf, Gibiers, Fromages |
| Appellation | Anjou Villages |
| Cépages | Cabernet Franc |
| Cuvée | Les 6 Quartiers |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Château La Tomaze |
| Garde minimum | 3 |
| Garde maximum | 10 |
| Terroir | Argile, Schistes |
| Millésime | 2021 |
| Service | A déguster après quelques heures |
L’Homme du Vin bénéficie du soutien financier de la région Hauts-de-France