À partir de 20,70 €
Un champagne rosé de caractère
Le vin doit être plongé dans un seau à glace ou doit être déguster juste à la sortie du frigo pour rester sur une grande fraicheur aux environs de 4/5 °C (plus de détail dans la fiche produit).
Viticulture : Sols labourés et charrutés. Certifiée en agriculture biologique depuis 2021. Respect du vivant et des cycles naturels. Vinification : Pressoir Coquard automatique à plateau incliné. Fermentation malolactique faite. Vinification en cuves inox thermorégulées. Dosage : 7 grammes de sucre / litre
Proposition gourmande et fruitée, cette cuvée assume pleinement sa puissance, obtenue en assemblant entre 15 et 18 % de vin rouge à la base de vins clairs. Dosé à 7 g de sucre / litre, vieilli 36 mois, ce Champagne est un vin de plaisir et de partage qui met magnifiquement en valeur le Pinot noir.
| Taille | Bouteille, Demie-Bouteille, Magnum |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Desserts |
| Appellation | Champagne |
| Cépages | Pinot Noir |
| Cuvée | Extra Brut – Evanescence Rosé |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Rosé Effervescent |
| Domaine | Domaine Maxime Blin |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 3 |
| Terroir | Argile, Calcaire, Sable |
| Service | A déguster très frais |
| Sélection | Saint-Vinlentin |
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