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HVE – Haute Valeur Environnementale

« C'est un premier pas du vigneron vers une viticulture raisonnée »

C’est une certification mise en place par le Ministère de l’Agriculture depuis 2012. Elle peut bénéficier à toute exploitation agricole qui décide de s’investir dans cette démarche. 3 niveaux se distinguent en fonction du niveau d’engagement, mais seul le label HVE 3 peut être affiché sur les produits viticoles lorsque l’exploitation peut s’en prévaloir. Cette certification permet de mesurer, aux travers de différents indicateurs, la performance globale de l’exploitation en faveur d’une agriculture vertueuse et d’un respect de l’environnement. Dans le cadre plus particulier de la filière viticole, elle n’est pas interventionniste sur les sujets de la qualité du produit fini ou de l’utilisation de pesticides.

https://hve-asso.com/

Tous les vins HVE

Mes vins avec cette certification

Domaine de Maouries Côtes de Gascogne Les Fruits 2024
Madiran, Sud-Ouest
Blanc Moelleux
10,70 € Voir Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Domaine des Aubuisières Vouvray Cœur de Silex 2023
Loire, Touraine
Blanc
12,00 € Voir Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Domaine des Aubuisières Vouvray Cuvée Gérald 2023
Loire, Touraine
Blanc Demi-sec
12,00 € Voir Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Domaine des Aubuisières Vouvray Cuvée Saint Jean 2023
Loire, Touraine
Blanc Moelleux
13,80 € Voir Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Régions

Voyagez sur ces pages pour visiter les régions viticoles et profitez-en pour vous ouvrir un joli flacon ! Ici, c’est plein d’infos qui seront complétées « au fut et à mesure » !

Domaines

Des femmes et des hommes divins ! Bien souvent, l’âme familiale et le caractère des vignerons se retrouvent dans leurs vins. Alors découvrez leurs histoires !

Cépages

On lâche pas la grappe ! Arrêtez-vous sur ces quelques feuilles et les raisins n’auront plus de secrets pour vous ! Ici on comprend ce que donne le vert dans le verre !

Terroirs

Ici, c'est terre à terre : ça parle terroirs, ça parle caillasse ! Ici, c’est le cru, on a la terre dans le sang ! (à prononcer avec l'accent du sud).

Labels

Plaisir d’origine contrôlée ! Beaucoup des produits que vous trouverez sur ce site sont labellisés ou certifiés. Autant mieux les comprendre pour vous simplifier la vigne !