Domaine François Villard Condrieu Le Grand Vallon 2022

Domaine François Villard Condrieu Le Grand Vallon blanc 2023

50,80 €

Le savoir-faire de François Villard opère très bien sur ce Condrieu !

Quantité
Prix
Jusqu'à 12
50,80 €
Plus de 12
48,26 € / unité
× Domaine François Villard Condrieu Le Grand Vallon blanc 2023
UGS : DFVCLGVBlanc2023 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

Pressurage direct. Fermentation en fûts, à basse température avec levures indigènes. Batonnage 1 fois par semaine pendant 6 mois. Elevage 11 mois sur lies sans soutirage. 25% fûts neuf et 75% fûts de 3 à 5 ans, puis 5 mois en cuve inox.

Description

Cette cuvée construite sur la fraîcheur et la salinité révèle des notes florales et légèrement miellées. Une cuisine légèrement épicée sublimera le vin.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille
Accords

Apéritif, Poissons cuisinés, Cuisine Asiatique, Desserts
Appellation

Condrieu
Cépages

Viognier
Cuvée

Le Grand Vallon
Certifications

Agriculture Biologique (ou en conversion)
Couleur

Blanc
Domaine

Domaine François Villard
Garde minimum

5
Garde maximum

12
Terroir

Granite, Loess
Millésime

2023
Service

A déguster frais

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