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Le Clos des Quarterons Bourgueil Le Clos de Gaucherie 2022

Le Clos des Quarterons Bourgueil Le Clos de Gaucherie rouge 2024

17,82 €

Un Bourgueil de caractère ! L’élevage y révèle tous les arômes du Cabernet Franc, relevé d’une pointe légèrement épicée.

Quantité
Prix
Jusqu'à 6
17,82 €
De 6 à 11
16,93 € / unité
Plus de 12
16,04 € / unité
× Le Clos des Quarterons Bourgueil Le Clos de Gaucherie rouge 2024
UGS : LCdQBLCdGRouge2024 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, idéalement 1h avant, voire carafé.

De la vigne à la bouteille

Raisins parfaitement sains, et à maturité optimale. Vendange égrappée et triée une 2ème fois. Levures indigènes. Vinification sans aucun intrant ! Après 3 à 5 semaines, entonnage en barriques de 500L (demi-muids). Elevage 14 mois.

Description

Un magret de canard poêlé, cuit légèrement rosé, au jus relevé de quelques épices douces ou un lapin doré au four, dans son bon jus !

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Lapin, Gibiers

Appellation

Bourgueil

Cépages

Cabernet Franc

Cuvée

Le Clos de Gaucherie

Certifications

Demeter

Couleur

Rouge

Domaine

Le Clos des Quarterons

Garde minimum

3

Garde maximum

10

Terroir

Calcaire, Graviers, Sable

Millésime

2024

Service

A déguster après quelques heures

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