Domaine Plageoles Gaillac Mauzac Nature 2022

Name: Domaine Plageoles Gaillac Mauzac Nature 2022
SKU: DPGMNBlanc2022
Availability: InStock

19,90 €

Un vin léger produit par la méthode dite « gaillacoise »

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Domaine : Domaine Plageoles +
Région : Gaillac, Sud-Ouest +
Terroir : Argile +, Calcaire +
Cépage : Mauzac Rose +
Certification : Agriculture Biologique (ou en conversion) +

UGS : DPGMNBlanc2022 Catégories : Gaillac, Sud-Ouest, Tous les vins Étiquette : Remise - 6u 5pc - 12u 10pc

Information service de garde

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Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être plongé dans un seau à glace ou doit être déguster juste à la sortie du frigo pour rester sur une grande fraicheur aux environs de 4/5 °C.

De la vigne à la bouteille

Pressurage direct. Débourbage statique (24 heures). Levure indigène. Filtration sur manche lorsque le vin atteint 30g de sucre résiduel pour stopper la fermentation alcoolique. Après 2 mois de cuvaison le vin est mis en bouteille. La prise de bulle s’effectue environ 3 mois après la mise en bouteille. Il reste alors entre 5 et 10 g de sucre et l’alcool est monté aux alentours de 11.5% - 12%.

Description
Informations complémentaires

Description

Place à la nature avec ce Mauzac tout en finesse. Avec des arômes principalement de fruits blancs, on l’apprécie frais sur un apéritif ou un dessert.

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Apéritif, Desserts
Appellation	Gaillac
Cépages	Mauzac Rose
Cuvée	Mauzac Nature
Certifications	Agriculture Biologique (ou en conversion)
Couleur	Blanc Effervescent
Domaine	Domaine Plageoles
Garde minimum	0
Garde maximum	3
Terroir	Argile, Calcaire
Millésime	2022
Service	A déguster très frais
Sélection	Les Vins Nature !