26,00 €
Une syrah profonde et soyeuse, entre puissance et élégance.
Servir autour de 14-16°C, idéal pour une dégustation simple et conviviale.
Vinification traditionnelle suivie d’un élevage en barriques pendant environ 18 mois.
O du Clos Rouge met la syrah au centre du jeu dans une version patiemment élevée. La bouche se montre riche, soyeuse et puissante à la fois, avec une matière enveloppante. L’élevage de 18 mois en barriques apporte profondeur et complexité sans sacrifier l’équilibre. Un rouge de garde, ambitieux et raffiné.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Plats en sauce, Bœuf, Gibiers |
| Appellation | Grès de Montpellier |
| Cépages | Syrah |
| Cuvée | O du Clos |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Clos des Nines |
| Garde minimum | 5 |
| Garde maximum | 12 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Millésime | 2020 |
| Service | A déguster sur le pouce |
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